つくば市研究学園駅前お寿司、懐石料理のお店「福鮨つくば店」

茨城県つくば市にあるお寿司屋(すし/鮨)福鮨つくば店｜コンセプト

新鮮な旬の食材を、手間暇を惜しまず全て手作りで！
本物を安全に美味しく！
福鮨の基本です。

私達には、お客様にお届けしたいこだわりの味があります。
こだわりぬいた赤酢と塩、米の炊き時間など・・・。
探しぬいて辿りついた魚沼産の中でも限られた場所でしかとれない米。

福鮨は、天然本鮪を謳い文句にしております！
ですから、本気で毎日築地でおいしい鮪を探しております。
すべては、お客様の美味しい！の一言をいただくために・・・！