コンセプト

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福鮨のこだわり

旬を味わう

新鮮な旬の食材を、 手間暇を惜しまず 全て手作りで!
本物を安全に美味しく!
福鮨の基本です。

旬を味わう

お米への想い

私達には、お客様にお届けしたいこだわりの味があります。
こだわりぬいた赤酢と塩、 米の炊き時間など・・・。
探しぬいて辿りついた魚沼産の中でも限られた場所でしかとれない米。

お米への想い

鮪(まぐろ)

福鮨は、近海生本鮪を 謳い文句にしております!
ですから、本気で毎日築地でおいしい鮪を 探しております。
すべては、お客様の美味しい!の一言をいただくために・・・!

鮪(まぐろ)

スタッフ紹介

スタッフ

“敷居は低く、志は高く”
皆様のご来店を
心よりお待ち申し上げます。

福鮨つくば店 ~株式会社 真帆理~

〒305-0817
茨城県つくば市研究学園5-8-4
ホテルベストランド2F

TEL/FAX:029-896-5550

【営業時間】
ランチ 11:30~14:00(L.O 13:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O 21:30)

【定休日】
木曜日

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